Η επιτυχημένη συνεργασία μεταξύ σχεδιαστή Άννα Κόμπιλκα από τα στούντιο Kolorama και Olga Sietnicka του Bloogarden οδήγησε στην ανάπτυξη των πολύχρωμωνCafe Bistro στην Πολωνία. Εμπνευσμένος από μια χαρούμενη και χαλαρή ατμόσφαιρα, αυτό το νέο και ασυνήθιστο μπιστρό εμφανίζει ένα εύκολα αναγνωρίσιμο σχέδιο, το οποίο μοιάζει απόλυτα προσαρμοσμένο στις μποέμικες προσωπικότητες. Ενώ οι τοίχοι και τα πατώματα ήταν ζωγραφισμένα σε παστέλ τόνους ανοιχτό πράσινο, μπλε και κίτρινο, ο χώρος παρουσιάζει επίσης πιο τολμηρές αποχρώσεις, που κυμαίνονται από το γαλάζιο έως το ματζέντα.

Ρετρό πολυθρόνες και σκαμνιά-καθεμία από αυτές εξατομικεύεται από το χρώμα- συμβάλλουν στη συνολική χαλαρή αίσθηση. Ο χώρος είναι δομημένος σε δύο ορόφους με διαφορετικά επίπεδα οικειότητας, ενώ η πρόσβαση στον δεύτερο όροφο παρέχεται από μια κλιμακοστάσιο. Το αγαπημένο μας είναι η ζώνη μπαρ με μεγάλα παράθυρα που επιτρέπουν στους επισκέπτες να απολαμβάνουν τα γεύματα ενώ παρακολουθούν περιστασιακά τους περαστικούς. Αυτό είναι σίγουρα το είδος του τόπου όπου μπορεί κανείς να ξεφύγει, την ιδέα μας για ένα τέλειο διάλειμμα για μεσημεριανό γεύμα.