Το γερμανικό περιοδικό ειδήσεων Der Spiegel μεταφέρθηκε στο νέο εκδοτικό οίκο του στην ανάπτυξη του HafenCity του Αμβούργου και ανέθεσε σε αυτό Ομάδα Ippolito Fleitz να δημιουργήσει ένα νέο κυλικείο εργαζομένων. Γνωρίζει επίσης ως Spiegelkantine, αυτός ο ανανεωμένος χώρος κοινωνικής κατανάλωσης 520 τετραγωνικών μέτρων παρουσιάζει μια συνεχή και δημιουργική προοπτική στο εικονιστικό σχέδιο καντίνας Verner Panton του 1969. Το Ippolito Fleitz Group, ξεπερνώντας τις προκλήσεις του επανασχεδιασμού ενός εικονικού χώρου, δημιούργησε το κυλικείο για να αντικατοπτρίζει το περιοδικό "τη δημοσιογραφική φιλοσοφία όσο και την κουλτούρα του διαλόγου", Με αποτέλεσμα το σχεδιασμό που βασίζεται σε καθρέφτες. Ποιος καλύτερος τρόπος να επιδείξετε την επιρροή ενός παγκοσμίου φήμης περιοδικού που αντικατοπτρίζει την καθημερινή ζωή και συλλάβει το όνομα (spiegel meaning mirror) της μάρκας;

“Ο σχεδιασμός της οροφής είναι η διακριτική στιγμή του χώρου. Αποτελείται από 4.230 κύκλους από μικρο-διάτρητο αλουμίνιο. Οι πίνακες τοποθετούνται εντός του χώρου σε τρεις μεγάλες ομάδες σε χαλαρές ρυθμίσεις και έτσι παρέχουν ένα οργανικό αντίβαρο στο πολυγωνικό σχέδιο δαπέδου. Μέσω μιας πρόσοψης από γυαλί ζιγκ-ζαγκ ξεχωριστή περιοχή μπορεί να διαμορφωθεί στο ένα άκρο για διακριτά γεγονότα. . Τα φωτεινά πιάτα μεγάλης κλίμακας χρησιμοποιούν έντονο χρώμα για να χωρίσουν το χώρο σε ζώνες. Αυτό το χρώμα δημιουργεί μια θετική ατμόσφαιρα στο χώρο, ακόμη και σε γκρίζες μέρες. Οι λαμπιρίζοντες λαμπτήρες που αναρτώνται ακριβώς πάνω από τους πίνακες εξασφαλίζουν ότι τα επίπεδα φωτισμού είναι άπειρα μεταβλητά. Το βράδυ τα πιάτα μετατρέπονται σε έμμεσα φωτισμένα αντικείμενα. "Ο Der Spiegel Design Cantine δημιουργήθηκε για να ενσωματώσει το περιβάλλον φως και τα αντικείμενα στην συνεχώς μεταβαλλόμενη οθόνη του - πόσοι από εσάς δεν θα ήθελε να τρώει εκεί καθημερινά;