Το «Think Beer» είναι μια ελληνική αίθουσα μπύρας που βρίσκεται σε μια ήσυχη γειτονιά του Περιστερίου, στην Αθήνα και φιλοξενεί μόνο προϊόντα από τα ελληνικά ζυθοποιεία. Αυτή η αίθουσα μπύρας αναπτύσσεται σε δύο επίπεδα και ένα σωστά σχεδιασμένο ανοιχτό χώρο από τον Μηνά Κοσμίδη. Τα προϊόντα μπύρας και οι ετικέτες τους είναι τα κυριότερα χαρακτηριστικά του τοπίου. Έχει δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στα υλικά που χρησιμοποιούνται και στην επεξεργασία τους. Το ξύλο από πεύκα χρησιμοποιείται είτε ως κατακόρυφες σανίδες που χωρίζουν τους χώρους του εστιατορίου, είτε ως οριζόντιες σανίδες που σχηματίζουν το μπαρ, είτε ως κιβώτια-ράφια που παρουσιάζουν διάφορα είδη ελληνικής μπύρας. Σε κάθε περίπτωση έχει τοποθετηθεί ακατάπαυστα, σχεδόν στη φυσική του μορφή.

Περισσότερα ΕΙΣΑΓΩΓΗ

• 

  Σιλό σε εργοστάσιο μπύρας της δεκαετίας του 1960 μετατράπηκε σε εργαστήριο

• 

  Έξυπνη φιάλη μπύρας μπουκαλιών Χ

• 

  Η ανακυκλωμένη μπύρα μπορεί να παρακολουθήσει τον φωτισμό

Τα μεταλλικά στοιχεία όπως οι δοκοί και οι κίονες, τα μεταλλικά δίχτυα που συγκρατούν τα κιβώτια-ράφια και οι γαλβανισμένες επιφάνειες, σε συνδυασμό με τις επιφάνειες του εμφανούς τσιμέντου, αποτελούν το χαρακτήρα της αίθουσας. Το ξύλινο πάτωμα, κατασκευασμένο από διαφορετικές σανίδες δαπέδου, τα έπιπλα που βασίζονται σε αυτό, καθώς και τα φθαρμένα φωτιστικά, συμπληρώνουν την ατμόσφαιρα ενός χώρου που χαρακτηρίζεται για τις βιομηχανικές του επιρροές.