Η κουζίνα ως μεταφορά μιας πολυπολιτισμικής πραγματικότητας από τον Erik Klein Wolterink

Η κουζίνα ως μεταφορά μιας πολυπολιτισμικής πραγματικότητας από τον Erik Klein Wolterink
Allen and Betty Harper
Η Ομάδα Των Συγγραφέων
Allen and Betty Harper
Οικογένεια Με Τα Χρυσά Χέρια
Βαθμολογία:
5

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι είναι άσκοπο να έχουμε μια πλήρη εικόνα για το τι κρύβεται πίσω από όλες αυτές τις πόρτες ντουλαπιών στην κουζίνα τους. Φωτογράφος Erik Klein Wolterink πιστεύει ότι όλα αυτά τα στοιχεία απεικονίζουν την πραγματικότητα με έναν πρωτότυπο τρόπο. Για να το αποδείξει, δημιούργησε "Πορτραίτα κουζίνας", μια σειρά εκτύπωσης που παρουσιάζει συναρμολογημένα ανοιχτά ντουλάπια, ψυγεία και συρτάρια από διάφορα μέρη του κόσμου: "Μια καλά εξοπλισμένη κουζίνα αναφέρεται στην τουρκική μαγειρική με τυρί κατσικίσιο και λουκάνικο halal. Αλλά το μείγμα για σπιτική μήλο πίτα είναι μάρτυρας μιας ανοικτής στάσης απέναντι σε άλλα έθιμα. Μια μητέρα δείχνει τις αφρικανικές της ρίζες με ένα πλαστικό μπουκάλι Voltic Sparkling Water γεμάτο με φοινικέλαιο. Γυναίκες φοιτητές υπονομεύουν τις προκαταλήψεις μας με μια πεντακάθαρη κουζίνα. Στην κουζίνα μιας οικογένειας με αναπτυσσόμενα παιδιά, ένα πακέτο Korma κάρι πακιστανικής καταγωγής και κάρδαμο λοβό προσπαθούν να τετραπλαστούν με τις ολλανδικές συνήθειες κουζίνας. Εδώ ο ολλανδικός πολιτισμός σάντουιτς αφήνει τα ίχνη του στα περιτυλίγματα σάντουιτς στο συρτάρι, τα σάντουιτς στο ψυγείο και την πάστα σοκολάτας Nutella στο ντουλάπι νεροχύτη δίπλα στον λειαντικό παράγοντα. Η κουζίνα ως μεταφορά μιας πολύπλοκης, πολυπολιτισμικής πραγματικότητας ». Ελέγξτε μερικές από τις κουζίνες της σειράς, όπως φαίνεται στο Trendland. Μπορείτε να φανταστείτε την ιστορία πίσω από κάθε φωτογραφία παρακάτω;

Δημοφιλείς Αναρτήσεις

Μεγάλες Ιδέες

Κατηγορίες: