Είναι ο κόμβος του σπιτιού και όπου συνήθως περάσαμε τον περισσότερο χρόνο, γι 'αυτό το λόγο, οι νέες τάσεις και καινοτομίες κουζίνας τραβούν το μεγαλύτερο ενδιαφέρον. Οτιδήποτε μπορεί να διευκολύνει την εργασία, να αποθηκεύσει καλύτερα και να μαγειρέψει γρηγορότερα, θα ενισχύσει το χρόνο σας στην κουζίνα. Εκτός αυτού, μερικές από τις τελευταίες τεχνολογίες είναι απλά δροσερό. Στο 2017 Architectural Digest Design Show, το Homedit πήρε μια ματιά στις μερικές από τις νεότερες συσκευές και εξαρτήματα για την κουζίνα.

Πάγκοι

Το κομψό ντουλάπι είναι ακόμα ζεστό και αυτό το νησί της κουζίνας από το Bauformat περιλαμβάνει το τελευταίο φωτισμό LED υποκείμενου LED. Ενώ είναι ένα δροσερό βλέμμα, η προσθήκη φωτισμού κάτω από την άκρη του μετρητή χρησιμεύει επίσης σε σημαντικό λειτουργικό σκοπό, διότι σημαίνει ότι δεν σκάβουμε περισσότερο σε ένα σκοτεινό συρτάρι ή ντουλάπι.

Ένα άλλο σπουδαίο παράδειγμα για μια καθαρή, μοντέρνα εμφάνιση είναι αυτό το νησί της κουζίνας από την Scavolini. Είναι επίσης καινοτόμο λόγω του υλικού πορσελάνης που χρησιμοποιείται για την κορυφή. Υφή, ματ και ανθεκτική, ακόμα και όταν την αγγίζετε, είναι δύσκολο να πιστέψετε ότι η πορσελάνη είναι το υλικό. Το ντουλάπι είναι εξίσου λεία και κομψή.

Η Cesar, η ιταλική εταιρεία που εδρεύει κοντά στη Βενετία, παρουσίασε μια κουζίνα που είναι μάλλον νέα για την αμερικανική αγορά, αλλά είναι πιο γνωστή στην ευρωπαϊκή αγορά. Ενσωματώνει τους καυστήρες απευθείας στον πάγκο, αντί με ένα ένθετο. Φυσικά, αυτό δεν μπορεί να γίνει με κάθε υλικό πάγκου κουζίνας, "μόνο εκείνες τις επιφάνειες που μπορούν να πάρουν τη θερμότητα.

Ο μινιμαλιστικός σχεδιασμός κουζίνας περιλαμβάνει επίσης ένα πτυσσόμενο ράφι που μπορεί να γυρίσει για να κρύψει μικρά αντικείμενα στο ράφι ή να διπλωθεί για έξτρα χρήσιμο αποθηκευτικό χώρο ενώ εργάζεται στον πάγκο. Τα ράφια έχουν επίσης κινητά άγκιστρα κατά μήκος του πυθμένα για να κρεμούν υφάσματα κουζίνας ή σκεύη.

Περιοχές και εστίες

Ορισμένες από τις πιο καινοτόμες καινοτομίες της κουζίνας είναι με συσκευές, ειδικά με εστίες μαγειρέματος, φούρνους και σειρές. Από τα νέα μεγέθη έως την ευελιξία στη δημιουργία μιας κουζίνας που λειτουργεί για τον τρόπο ζωής μιας οικογένειας, υπάρχουν περισσότερες επιλογές από ποτέ και το μόνο όριο είναι το όνειρό σας και ο προϋπολογισμός σας!

Πάνω από έναν αιώνα πριν, ο Bertazzoni ξεκίνησε ως κατασκευαστής σόμπων ξύλου και κατά τη διάρκεια του παρελθόντος αιώνα εξελίχθηκε σε παγκόσμιο προμηθευτή συσκευών υψηλής τεχνολογίας. Αν και δημιουργεί διάφορα μεγέθη διακυμάνσεων, το επίκεντρο ήταν αυτή η αντιολισθητική εστία έξι καυστήρων, η οποία είναι επιθυμητή για πολλά σπίτια των ΗΠΑ, όπου οι έθιμες κουζίνες χρησιμοποιούν αυτό το βάθος για συσκευές.

Όσοι αναζητούν μια πιο εξειδικευμένη προσαρμοσμένη μαγειρική εμπειρία μπορούν να δουν τη Jenn Air, των οποίων οι νέες προσφορές περιλαμβάνουν εναλλάξιμα μαγειρικά σκεύη. Εδώ το μαγειρικό σκεύος διαθέτει ένα τμήμα επαγωγής wok, ένα τροφοδοτούμενο με φυσικό αέριο στάνταρ κουζίνα και ένα ταπετσακιού τύπου σκεύος. Επιπλέον, η Jenn-Air εκτοξεύει σύντομα εξαρτήματα κουζίνας που θα λειτουργούν με τον οικιακό βοηθό που ενεργοποιείται με φωνή Alexa.

Ο Wolf προσφέρει επίσης επιλογές προσαρμοσμένων στοιχείων για cooktops. Εδώ, μια φριτέζα, μια σχάρα, καυστήρα αερίου και τραπεζομάντηλο teppanyaki αποτελούν το σύστημα μαγειρέματος. Διατίθενται επίσης ατμόλουτρα, ηλεκτρικές και επαγωγικές μονάδες ειδικότητας. Αυτά επιτρέπουν στους ιδιοκτήτες κατοικιών να σχεδιάσουν μια κουζίνα ακριβώς για τον τύπο μαγειρέματος που κάνουν.

Φυσικά, υπάρχουν εκείνοι που θα προτιμούν πάντα τη δύναμη των καυστήρων αερίου, και ο Wolf προσφέρει πολλές επιλογές, όπως αυτή η ρύθμιση. Οι εστίες έρχονται με επιλογές δύο, τεσσάρων ή πέντε καυστήρων.

Το Ilve, γνωστό για τις σειρές του που μπορεί να παραγγελθεί σε μια εκπληκτική ποικιλία χρωμάτων, έχει προσθέσει νέα χαρακτηριστικά και μεγέθη. Αυτή η σειρά 36 ιντσών διαθέτει καμπίνα επαγωγής και μεγαλύτερη κοιλότητα φούρνου. Αρχικά ένα μικρότερο μοντέλο 30 ιντσών που κατασκευάστηκε για μικρότερους χώρους, αυτή η ελαφρώς μεγαλύτερη έκδοση μπορεί να έχει σε οποιοδήποτε έθιμο χρώμα.

Οι κουζίνες Bluestar υπογράμμισαν τις συσκευές τους σε μια συλλογή ρυθμίσεων που χαρακτηρίζουν στυλ από περιοχές των ΗΠΑ. Εδώ, οι διπλοί φούρνοι τους με κόκκινο χρώμα συνδυάζονται με πράσινο ντουλάπι και ταιριάζουν προσαρμοσμένες πόρτες για το ψυγείο σε μια κουζίνα Northwest Pacific.

Σε μια παλέτα χρωμάτων Southwestern, το Bluestar διαθέτει μια εκπληκτική εξαεριστική κουκούλα και μια προσαρμόσιμη σειρά με διάφορες επιλογές κουζίνας. Η σειρά διατίθεται σε μεγέθη που είναι κατάλληλα και για μικρότερες κουζίνες.

Το SMEG είναι σίγουρα γνωστό για τις πολύχρωμες συσκευές του και τα ρετρό στυλ ψυγεία, ωστόσο, οι σειρές τους και τα cooktops είναι εξίσου φωτεινά και καινοτόμα. Ένα ελεημοσύνη στο λαμπερό πορτοκαλί σμάλτο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε ένα ποπ στην κουζίνα μαζί με μια εξαιρετικά λειτουργική και εύχρηστη σειρά. Στο ράφι πίσω υπάρχουν μικρές συσκευές τύπου 50 που το SMEG εισήγαγε στις Ηνωμένες Πολιτείες. Τα χρώματα και το στυλ ρετρό απευθύνονται σε πολλούς κατοίκους κατοικιών και διαμερισμάτων, είτε πρόκειται για σοβαρούς μάγειρες είτε για σαββατοκύριακα.

Οι μικρές κουζίνες μπορούν επίσης να έχουν τις τελευταίες καινοτομίες, όπως αυτό το συμπαγές σχέδιο από την Blomberg. Η εταιρεία προσφέρει σειρές 24 ιντσών και πολύ συμπαγή πλυντήρια πιάτων, καθώς και ενσωματωμένο εξαερισμό και φωτισμό που αξιοποιεί στο έπακρο ένα μικρό χώρο.

Πλυντήρια πιάτων

Τα πλυντήρια πιάτων Smeg διατίθενται σε μεγέθη μικρότερες από 18 ίντσες για τις μικρότερες κουζίνες, αλλά όλα διαθέτουν ειδικό σύστημα που εξασφαλίζει καλή κατανομή νερού κατά τους κύκλους πλύσης. Ένα ειδικό σύστημα ανίχνευσης διαρροών ειδοποιεί τους ιδιοκτήτες εάν υπάρχει διαρροή, βοηθώντας στην αποφυγή σημαντικών ζημιών στο νερό σε περίπτωση που κάτι πάει στραβά.

Οι συσκευές Bosch παρουσίασαν μια σειρά από νέες συσκευές, όπως καφετιέρα και πλυντήριο πιάτων, πολλά από τα οποία μπορούν τώρα να συνδεθούν ασύρματα με συστήματα ελέγχου όπως το Alexa και το Nest.Οι λάτρεις του καφέ θα λατρέψουν την ενσωματωμένη αυτόματη μηχανή καφέ. Φυσικά, κάνει όλα τα ποτά καφέ όπως espressos, cappuccino, lattes και τέτοια, αλλά το καλύτερο είναι οι προγραμματιζόμενες λειτουργίες του. Μπορείτε να ξεκινήσετε τον πρωινό σας καφέ ενώ είστε ακόμα έτοιμοι. Αν έχετε επισκέπτες, μπορείτε να προετοιμάσετε τα αγαπημένα ποτά καφέ σας για να διευκολύνετε τη διασκέδαση. Το καλύτερο από όλα, μπορεί να εγκατασταθεί χωρίς μια γραμμή νερού για χειροκίνητη πλήρωση, επιτρέποντάς σας να έχετε ένα σχεδόν οπουδήποτε.

Η Bosch είναι γνωστή για τα πιο ήπια πλυντήρια πιάτων και τώρα η εταιρεία έχει προσθέσει ένα τρίτο ράφι. Ονομάζεται MyWay Rack, επιτρέπει μεγαλύτερη ευελιξία στον τρόπο φόρτωσης του πλυντηρίου πιάτων. Το τρίτο ράφι στην κορυφή είναι αρκετά βαθιά για μπολ δημητριακών και μπορεί να φιλοξενήσει μεγάλα μαγειρικά σκεύη. Έχει επίσης ένα ασημένιο δίσκο εισόδου. Το ειδικό γωνιακό κορυφαίο ράφι σας επιτρέπει να τοποθετήσετε τα σκεύη στο ράφι κάτω από ένα σταθερό τρόπο που εμποδίζει τα γυαλιά να συστέλλονται μαζί.

Η Miele προσφέρει επίσης την έκδοση του τρίτου ράφι, με τη μορφή του κατοχυρωμένου με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας δίσκου 3D μαχαιροπίρουνα. Εκτός από τα τυπικά μαχαιροπίρουνα, είναι αρκετά μεγάλο για να φιλοξενήσει μεγάλα σκεύη όπως χτυπητήρια, κουτάλες και σπάτουλες. Ο σχεδιασμός επιτρέπει επίσης τη φόρτωση των στελεχών για ασφαλή πλύση.

Περισσότερα ΕΙΣΑΓΩΓΗ

• 

  Μοντέρνο κουκούλα από το Sirius

• 

  10 είδη για μια τέλεια κουζίνα

• 

  Επαγωγή μαγείρεμα στο καλύτερο με ένα τραπέζι Cookin

Τα πιο πρόσφατα πλυντήρια πιάτων από το Thermador έχουν φωτισμένο εσωτερικό, το οποίο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για την καθημερινή χρήση και για την εύρεση οποιουδήποτε αντικειμένου που μπορεί να έχει πέσει κατά τη φόρτωση του πλυντηρίου πιάτων. Διαθέτει ευέλικτα ράφια που μπορούν να προσαρμοστούν σε μεγάλες γλάστρες και τηγάνια ή ευαίσθητα σκεύη. Η εταιρεία λέει ότι τα πλυντήρια πιάτων έχουν επίσης έναν από τους ταχύτερους κύκλους πλύσης πλήρους φορτίου.

Νιπτήρες

Οι καινοτομίες και οι νέες ιδέες για τους νεροχύτες, όπως οι βρύσες, κάνουν επίσης χρήση της νέας τεχνολογίας. Αυτή η βρύση Brizo είναι η Artesso, εξοπλισμένη με τεχνολογία Smartouch. Ο σχεδιασμός έχει μια βιομηχανική ατμόσφαιρα, αλλά είναι αρκετά εκλεπτυσμένη για κάθε κουζίνα. Εκτός από τις συνήθεις ανέσεις ενός στυλ ψεκαστήρα, το μοντέλο αυτό διαθέτει μαγνητικό σύστημα σύνδεσης και δείκτη θερμοκρασίας LED.

Κάθε άπληστος μάγειρας γνωρίζει ότι μια βρύση πλήρωσης μπορεί να είναι μία από τις πιο λειτουργικές προσθήκες βρύσης σε μια κουζίνα. Αυτό το από το Waterworks έχει μια αίσθηση ρετρό που λειτουργεί με το κόκκινο τούβλο πλακιδίων τοίχο. Με μια βρύση ποτ, δεν υπάρχει λόγος να μαζεύετε μεγάλες κατσαρόλες νερού από το νεροχύτη ή να προσπαθείτε να τις γεμίζετε κάτω από την κανονική βρύση βρύσης.

Αποθήκευση

Πάντα στην αναζήτηση για καλές ιδέες αποθήκευσης κουζίνας, η Homedit βρήκε αυτό το σχέδιο συρταριού από το Crown Point Cabinetry. Όχι μόνο διαθέτει γωνιακή αποθήκευση μπαχαρικών με δοχεία μεγάλου μεγέθους, έχει ένα διαιρεμένο τμήμα και τα δύο μέρη φωτίζονται με φώτα LED που ανάβουν όταν το ανοίγετε. Όχι περισσότερο να σκάβετε σε σκοτεινά συρτάρια ή να τεντώνετε για να διαβάσετε τις ετικέτες των βάζων μπαχαρικών.

Ψυγεία

Ένα από τα πιο σημαντικά προϊόντα στην κουζίνα είναι το ψυγείο και οι νέες καινοτομίες επιτρέπουν την καλύτερη διατήρηση των τροφίμων, καθώς και την ευκολία και την ικανότητα αποθήκευσης.

Οι γαλλικές πόρτες, όπως αυτές στο ψυγείο του Miele, είναι πολύ δημοφιλείς επειδή επιτρέπουν στους μάγειρες να αποθηκεύουν μεγαλύτερες πιατέλες και τηγάνια φαγητού. Το άνοιγμα και των δύο θυρών επιτρέπει επίσης την πλήρη προβολή του τι είναι μέσα.

Η νεώτερη καινοτομία της Thermador είναι οι ειδικές κάδες για τα ευαίσθητα αντικείμενα. Ρυθμιζόμενα τοποθετημένα στην πόρτα, οι κάδοι αυτοί αφαιρούνται για εύκολο καθαρισμό. Είναι το ιδανικό μέρος για την αποθήκευση των βοτάνων και αντικειμένων που μπορούν να χαθούν ή να υποστούν μώλωπες στο κατώτατο σημείο των δοχείων παραγωγής. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την αποθήκευση των φρούτων και των λαχανικών που τα μέλη της οικογένειας πρέπει να επιλέγουν για πιο υγιεινά σνακ.

Το χρώμα εξακολουθεί να είναι μια τάση στις κουζίνες, και όπως έχουμε ήδη αναφέρει, το SMEG είναι γνωστό για τα μοντέρνα ψυγεία του. Αυτή η ηλιόλουστη κίτρινη επιλογή είναι καλή, καθώς το χρώμα τείνει.

Η τάση αυξήθηκε χρυσού είναι επίσης χτυπήσει συσκευές κουζίνας, όπως αυτά τα εκπληκτικά μοντέλα από True. Μια μακρά προσάρτηση στην εμπορική αγορά κουζίνας, True αυξάνεται στην επέκταση στην αγορά κατοικιών. Οι προσαρμόσιμες πόρτες τους διατίθενται σε διάφορα φινιρίσματα, όπως γυάλινες πόρτες και αυτές τις μαύρες μαύρες εκδόσεις, οι οποίες αποτελούν τέλειο και κομψό ματς για το ροζ χρυσό υλικό.

Το εσωτερικό όλων των ψυγείων True αποτελείται από ανοξείδωτο χάλυβα για ανθεκτικότητα, ευκολία φροντίδας και καλή υγιεινή. Ακριβώς όπως ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι το υλικό επιλογής για εμπορικούς πάγκους για την αδιαπέρασή του στα βακτήρια, είναι το ίδιο με το εσωτερικό του ψυγείου ..

Οι ψύκτες κρασιού καθίστανται βασικές για την κουζίνα και γίνονται όλο και μεγαλύτεροι και πιο εξειδικευμένοι. Η στήλη οίνου 30 ιντσών της True έχει έξυπνη διπλή ζώνη ψύξης για λευκά και κόκκινα, καθώς και ράφια με πλήρη επέκταση και φωτισμό LED. Επιπλέον, υπάρχει χώρος για 150 από τα αγαπημένα σας χρόνια.

Αερισμός

Μια μακρινή κραυγή από τις κουκούλες των περασμένων ετών, ο εξαερισμός της κουζίνας αλλάζει, δίνοντας στους ιδιοκτήτες σπιτιών μεταλλεύματα και περισσότερες επιλογές. Ανάλογα με το μέγεθος της κουζίνας σας και τις λεπτομέρειες της εστίας σας, υπάρχουν πολλές διαφορετικές επιλογές.

Ένα στυλ που κάνει το δρόμο της από την Ευρώπη προς τις Ηνωμένες Πολιτείες είναι ένα προσάρτημα που ενσωματώνει, φως, υψηλό σχεδιασμό και εξαερισμό. Αυτή η καινοτόμος κουκούλα από τις κουκούλες Best Range διαθέτει ένα πολύχρωμο εσωτερικό και λαμπερό εξωτερικό χώρο. Αυτό είναι ιδανικό για έναν ιδιοκτήτη σπιτιού που θέλει ένα λειτουργικό καπό με μια απροσδόκητη μορφή και μέγεθος.

Για όσους προτιμούν ένα κομψό στυλ κουζίνας, οι αναδιπλούμενες κουκούλες προσφέρουν αερισμό πλήρους λειτουργίας που εξαφανίζεται όταν δεν χρησιμοποιείται. Το μοντέλο της Jenn-Air έχει μια πραγματική εμφάνιση techno χάρη στον τρόπο που το φως αντανακλάται από την πρόσοψη. Με το πάτημα ενός κουμπιού, ανασύρεται στον πάγκο. Είναι υπέροχο ζευγάρι με μια ηλεκτρική εστία ή επαγωγική εστία που προσφέρει ήδη μινιμαλιστική εμφάνιση.

Η Miele προσφέρει επίσης μια ανασυρόμενη κουκούλα με διαφορετική εμφάνιση. Το ορθογώνιο άνοιγμα έχει ένα φως στην κορυφή που βοηθά να φωτίζει την επιφάνεια μαγειρέματος ενώ χρησιμοποιείται το καπό. Το σύστημα Downdraft μπορεί να ρυθμιστεί για να εξαγάγετε θερμότητα και ατμούς μαγειρέματος ή να τις επανακυκλοφορήσετε, ανάλογα με τους περιορισμούς του σχεδιασμού της κουζίνας σας.

Μια άλλη επιλογή είναι η γωνιακή επίπεδη κουκούλα που ενσωματώνει τον φωτισμό εργασίας και τον εξαερισμό. Αυτά είναι ιδανικά για κουζίνες σε μικρούς χώρους, χάρη στη διαφορετική λειτουργία του προϊόντος.

Οι κουκούλες σειράς Zephyr παρουσίασαν μια πλήρη σειρά νέων επιλογών για σχέδια και φινιρίσματα σχήματος. Από πλήρους μεγέθους παραδοσιακά κουκούλες μέχρι ολοκληρωμένα συστήματα εξαερισμού, υπήρχαν επιλογές. Αυτές οι κομψές κουκούλες είναι μια μοντέρνα έκδοση της παραδοσιακής κουκούλας και αθλούν ένα νέο μαύρο φινίρισμα από ανοξείδωτο ατσάλι που αντιστέκεται στα δακτυλικά αποτυπώματα.

Ο ενσωματωμένος εξαερισμός μπορεί ουσιαστικά να εξαφανιστεί στην οροφή ή στο σκελετό σας. Το εσωτερικό του εξαερισμού έχει φωτισμό για να φωτίσει το χώρο μαγειρέματος. Αυτή είναι μια θαυμάσια επιλογή για μικρότερους χώρους ή κουζίνες, όπου πιο σημαντικός αεραγωγός θα παρεμπόδιζε το στυλ της κουζίνας.

Περισσότερες στάνταρ κουζίνες κουζίνας έχουν επίσης καινοτομίες, όπως το φωτιζόμενο μοντέλο LED στα δεξιά. Παρέχει τη δύναμη να χειρίζεται το μοντέλο σόμπα αερίου κάτω και εξακολουθεί να έχει μια μοντέρνα εμφάνιση. Η λυχνία LED έρχεται σε διαφορετικά χρώματα που μπορούν να διατηρηθούν ή να εναλλάσσονται, ανάλογα με την προσωπική προτίμηση.

Στην κορυφή της γραμμής υπάρχουν προσαρμοσμένες κουκούλες, όπως αυτές από το Rangecraft. Όλες οι κουκούλες της εταιρείας γίνονται σύμφωνα με τις παραγγελίες. Το 2016, το Rangecraft ξεκίνησε μια συνεργασία με τα κρύσταλλα Swarovski και τώρα προσφέρει πολυτελή προφορά στα υψηλής ποιότητας κουκούλες. Παρακάτω είναι ένα πιο παραδοσιακό μοντέλο που είναι εντυπωσιακό και εκλεπτυσμένο.

Όλα τα είδη κουζίνας τεχνολογίας μπορούν να κάνουν τις συσκευές ευκολότερες στη χρήση και πιο λειτουργικές, δημιουργώντας μια κουζίνα που είναι ένα ακόμη πιο ευτυχισμένο μέρος του σπιτιού. Υπάρχουν ποικίλες επιλογές για αυξημένη λειτουργικότητα, ανεξάρτητα από το στυλ κουζίνας που προτιμάτε. Αν μπορείτε να το ονειρευτείτε, ίσως να το βρείτε.