Οι πάγκοι από ανοξείδωτο χάλυβα ιδανικοί για σκληρές, κομψές κουζίνες

Οι πάγκοι από ανοξείδωτο χάλυβα ιδανικοί για σκληρές, κομψές κουζίνες
Allen and Betty Harper
Η Ομάδα Των Συγγραφέων
Allen and Betty Harper
Οικογένεια Με Τα Χρυσά Χέρια
Βαθμολογία:
5

Μεταξύ όλων των επιλογών πάγκου, το πιο σύγχρονο και λειτουργικό απλά θα μπορούσε να είναι από ανοξείδωτο χάλυβα. Χάρη στην πρακτικότητα τους, οι πάγκοι από ανοξείδωτο χάλυβα αποτελούν την επιφάνεια επιλογής σε επαγγελματικές κουζίνες σε ολόκληρο τον κόσμο. Και, ανεξάρτητα από το αν είσαι γαστρονομικός μάγειρας, υπάρχουν πολλοί λόγοι για να επιλέξεις αυτόν τον τύπο πάγκου.

Τι είναι ανοξείδωτο χάλυβα;

Ο χάλυβας είναι ανοξείδωτος όταν περιέχει τουλάχιστον ένα 10,5% χρώμιο. Αυτή είναι η ουσία που κρατά το μέταλλο από τη σκουριά ή τη διάβρωση. Ενώ ο ανοξείδωτος χάλυβας έρχεται σε μια σειρά βαθμών με άλλα μέταλλα αναμειγνύονται, ο πιο κοινός τύπος είναι 304, που ονομάζεται ωστενιτικού χάλυβα. Αυτό είναι που ονομάζεται ανοξείδωτος χάλυβας ποιότητας τροφίμων, επειδή είναι ασφαλές για άμεση επαφή με τα τρόφιμα. Αυτός ο τύπος είναι επίσης περισσότερο ανθεκτικός στη θερμότητα και στα χρώματα λόγω των υψηλότερων επιπέδων χρωμίου και νικελίου.

9 Πλεονεκτήματα των Countertops από ανοξείδωτο χάλυβα

Σύμφωνα με τον εγχώριο γκουρού Bob Vila, ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι το "workhorse" των υλικών countertop. Θα τα βρείτε σε όλες τις επαγγελματικές κουζίνες για διάφορους λόγους, και Εκθέσεις καταναλωτών ονομάζει ανοξείδωτο χάλυβα μεταξύ των καλύτερων επιλογών για μια μοντέρνα κουζίνα.

  • Ανθεκτικότητα - Περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη επιφάνεια, οι πάγκοι από ανοξείδωτο χάλυβα θα αντέχουν σε σκληρή θεραπεία, ειδικά με μια μεγάλη οικογένεια. Όσο βαρύτερο είναι το μετρητή του μετάλλου, τόσο περισσότερο μπορεί να καταστραφεί η επιφάνεια χωρίς να καταστραφεί, λέει ο Villa. Για τις περισσότερες οικιακές κουζίνες, συνιστάται χάλυβας 16-14.
  • Burn Proof - Πήγαινε και βάλτε ένα ζεστό δοχείο. Η σύνθεση του μετάλλου διατηρεί την επιφάνεια ασφαλή από εγκαύματα ή καψάκια.
  • Αντοχή σκουριάς - Και πάλι τα κράματα σε ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων εμποδίζουν τη σκουριά.
  • Χωρίς χρώση -Αλήθεια με το όνομά του, ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν θα επηρεαστεί από όξινα τρόφιμα, κόκκινο κρασί ή έλαια. Απλά σκουπίστε τυχόν διαρροές ή σταγόνες και η επιφάνεια είναι τέλεια.
  • Πολύ υγιεινής - Το άλλο είναι μείζων λόγο επαγγελματικές κουζίνες επιλέγουν επιφάνειες εργασίας από ανοξείδωτο χάλυβα. Ο χάλυβας είναι μη πορώδης έτσι δεν απορροφά τίποτα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα φιλοξενεί βακτήρια. Είναι επίσης ένας cinch για καθαρισμό και εξυγίανση. Αν θέλετε να είναι πιο λαμπερός ο ανοξείδωτος χάλυβας, απλά γυαλίστε το με λίγο ορυκτέλαιο.
  • Χωρίς σφράγιση - Σε αντίθεση με τις περισσότερες άλλες επιφάνειες πάγκου όπως πέτρα, γρανίτη, μάρμαρο, ξύλο ή σκυρόδεμα, ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν απαιτεί κανένα τύπο στεγανοποιητικού.
  • Design Neutral - Πολλές κουζίνες περιλαμβάνουν ήδη συσκευές από ανοξείδωτο χάλυβα επειδή το μέταλλο λειτουργεί με όλα τα είδη διακοσμητικών στυλ. Μπορεί να είναι εξίσου στο σπίτι σε μια μοντέρνα κουζίνα ή σε μια κουζίνα της χώρας, ανάλογα με το πολύ που χρησιμοποιείτε και πώς επιλέγετε να το χρησιμοποιήσετε.
  • Φιλικό προς το περιβάλλον - Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι πλήρως ανακυκλώσιμος, επομένως δεν θα συμβάλλετε στον χώρο υγειονομικής ταφής αν επιλέξετε να αναδιαμορφωθεί ξανά αργότερα.
  • Εύκολη εγκατάσταση - Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα countertops δημιουργούνται ειδικά για το σχεδιασμό της κουζίνας σας. Οι κατασκευαστές κόβουν φύλλα από χάλυβα για να ταιριάζουν στις προδιαγραφές μεγέθους. Στη συνέχεια χρησιμοποιούνται με ξύλινη δομή.

Μερικά μειονεκτήματα ...

Όλα τα υλικά θα έχουν μειονεκτήματα για ορισμένους καταναλωτές.

  • Γρατσουνιές και χτυπήματα - Όπως κάνουν και άλλα υλικά πάγκου, ο ανοξείδωτος χάλυβας θα παρουσιάσει γρατζουνιές. Οι περισσότεροι από ανοξείδωτο χάλυβα στην κουζίνα έχει μια βουρτσισμένη επιφάνεια, η οποία βοηθά κρύψει τις μικρές γρατσουνιές. Ακόμα, η επιφάνεια θα αναπτύξει μια διαφορετική εμφάνιση με το χρόνο και τη χρήση. Επιπλέον, σοβαρά χτυπήματα στην επιφάνεια μπορεί να προκαλέσουν τράνταγμα.
  • Βλάβη στα μαχαίρια - Ενώ μπορείτε να κόψετε σε ένα πάγκο χασάπης πάγκο, καθώς και κάποια άλλα, δεν μπορείτε να το κάνετε σε έναν πάγκο από ανοξείδωτο χάλυβα. Το υλικό θα είναι θαμπό και θα βλάψει τα μαχαίρια σας.
  • Θόρυβος - Οι πάγκοι από ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί να είναι λίγο πιο "θορυβώδες" από τους άλλους όταν κόβουν, χτυπιούνται ή λερώνονται αντικείμενα απευθείας πάνω στο μέταλλο.
  • Μια βιομηχανική εμφάνιση - Πολλοί ιδιοκτήτες σπιτιού μπορεί να θέλουν μια επαγγελματική κουζίνα, αλλά δεν θέλουν πραγματικά τη βιομηχανική εμφάνιση που παρέχουν μεγάλες ποσότητες από ανοξείδωτο χάλυβα. Τούτου λεχθέντος, ο ανοξείδωτος χάλυβας αναμιγνύεται καλά με άλλα υλικά κουζίνας και μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με άλλες επιφάνειες του πάγκου για να διατηρήσει ένα χώρο ζεστό και φιλόξενο.

Επιλογές φινιρίσματος

Αν και ο βουρτσισμένος ανοξείδωτος χάλυβας είναι η πιο συνηθισμένη επιλογή για countertops χάρη στην πιο εύκολη συντήρησή του, υπάρχουν διάφοροι άλλοι τύποι φινιρίσματος που είναι διαθέσιμοι, όπως παλαιό ματ ή γυαλιστερό σατινέ ή καθρέφτης. Φυσικά, το πιο λαμπερό φινίρισμα σας, τόσο περισσότερο χρόνο θα περάσετε γυαλιστικά τα δακτυλικά αποτυπώματα.

Περισσότερα ΕΙΣΑΓΩΓΗ
  • Πάγκοι από ανοξείδωτο χάλυβα - πάντα η καλύτερη επιλογή στην κουζίνα
  • Ανοξείδωτα έπιπλα και αξεσουάρ για την κουζίνα
  • Ανοξείδωτο σχέδιο κουκούλα κουζίνας και ιδέες

Όπως και με άλλα υλικά πάγκου, ο ανοξείδωτος χάλυβας προσφέρει μερικές επιλογές για τελειώματα άκρων. Το πιο συνηθισμένο είναι ένα περιτύλιγμα 1,5 ιντσών που μιμείται το βάθος ενός τυπικού πάγκου, χρησιμοποιώντας ένα χαλαρό τετράγωνο άκρο. Άλλες επιλογές είναι μια λοξότμητη άκρη, στρογγυλεμένη ή στρογγυλεμένη άκρη, ή καθόλου μέταλλο στην άκρη καθόλου.

Αν και δεν είναι τελειωτική επιλογή, οι έθιμο countertops από ανοξείδωτο χάλυβα προσφέρουν επίσης την ευκαιρία να έχετε έναν πλήρως ενσωματωμένο νεροχύτη που δημιουργείται στον πάγκο σας. Με αυτή τη συνήθη επιλογή, ο νεροχύτης και ο πάγκος είναι όλα ένα κομμάτι και δεν υπάρχει ευδιάκριτη ραφή μεταξύ του μετρητή και του νεροχύτη.Φυσικά, αυτή είναι μια πιο δαπανηρή επιλογή.

Το κόστος του ανοξείδωτου χάλυβα

Ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν είναι ούτε η φθηνότερη επιλογή πάγκου, ούτε το πιο ακριβό, αλλά τείνει να έρθει στο υψηλότερο σημείο σε σύγκριση με κάποια άλλα υλικά, όπως το μάρμαρο. Τυπικά, αυτό επιφανειακό κόστος μεταξύ $ 70 και $ 150 ανά τετραγωνικό πόδι εγκατασταθεί. Η τιμή σας θα εξαρτηθεί από το μέτρο του μετάλλου, το φινίρισμα, το μέγεθος της εγκατάστασής σας και οποιεσδήποτε άλλες προσαρμοσμένες επιλογές που επιλέγετε, σημειώσεις Πέντε Star Stone Inc.

Εάν σκέφτεστε να χρησιμοποιήσετε ανοξείδωτο χάλυβα, ειδικά για ένα νησί, μπορεί να είστε σε θέση να εξοικονομήσετε χρήματα διερευνώντας ποιες εταιρείες εφοδιασμού εστιατορίων έχουν να προσφέρουν. Πολλές επαγγελματικές κουζίνες χρησιμοποιούν ένα αυτόνομο τραπέζι από ανοξείδωτο χάλυβα ως σταθμό εργασίας και αυτό μπορεί να ταιριάζει στις ανάγκες σας με πολύ χαμηλότερο κόστος.

Υπάρχουν μερικές πρόσθετες δαπάνες εγκατάστασης όπως εργασία, καθώς και μεταλλικά συνδετικά στοιχεία, κόλλες, λάστιχα, περικόχλια, βίδες και μπουλόνια. Improvenet λέει ότι το μέσο κόστος των προμηθειών για περίπου 100 τετραγωνικά πόδια του οι πάγκοι από ανοξείδωτο χάλυβα είναι 265,88 δολάρια.

Καθάρισμα

Παρόλο που μπορείτε να αγοράσετε όλα τα είδη ειδικών καθαριστικών για ανοξείδωτο χάλυβα, δεν είναι απαραίτητα. Σύμφωνα με Το Κιτσχ, πιθανότατα έχετε ήδη όλα όσα χρειάζεστε για να καθαρίσετε φυσικά και να διατηρήσετε τους countertops από ανοξείδωτο χάλυβα. Κυρίως, ένα καλό σκουπίστε με ένα υγρό σφουγγάρι κουζίνας ή ένα πανί καθαρισμού είναι το μόνο που χρειάζεστε για καθημερινό καθαρισμό. Για να δημιουργήσετε μια καλή λάμψη, συγκεντρώστε:

  • Νερό
  • Πιάτο
  • Σαπούνι για τα πιάτα
  • Μαγειρική σόδα
  • Ξύδι
  • Μαλακό νάιλον σαμπουάν ή μαλακή βουρτσισμένη βούρτσα
  • Πετσέτα πιάτων ή ύφασμα μικροϊνών
  • Ορυκτέλαιο ή ελαιόλαδο

Ξεκινήστε σκουπίζοντας την επιφάνεια με ζεστό νερό λίγο σαπούνι πιάτων.

Στη συνέχεια, κάντε ένα ελαφρύ θάμνο με σόδα και ξύδι ψησίματος χρησιμοποιώντας ένα μη λειαντικό υλικό ή βούρτσα καθαρισμού προς την κατεύθυνση των κόκκων. Ποτέ χρησιμοποιήστε λειαντικά καθαριστικά, χαλύβδινο μαλλί ή τραχιά κουζίνα για να καθαρίσετε τον ανοξείδωτο χάλυβα. Χρησιμοποιήστε ένα καθαρό πανί υγρά πιάτων για να ξεπλύνετε την επιφάνεια και στη συνέχεια να το στεγνώσετε με μια πετσέτα χαρτιού ή ένα πανί μικροϊνών, επίσης προς την κατεύθυνση του κόκκου. Αυτό βοηθά στην αποφυγή των ραβδώσεων.

Τέλος, γυαλίστε την επιφάνεια τοποθετώντας ένα μικρό κομμάτι ορυκτού ή ελαιόλαδου σε ένα καθαρό πανί. Εφαρμόστε το λάδι προς την κατεύθυνση του κόκκου και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε την καθαρή πλευρά του υφάσματος για να τσακίσετε την επιφάνεια. Αυτό το βήμα θα αποτρέψει τα δακτυλικά αποτυπώματα.

Για να αφαιρέσετε την κλίμακα ασβέστη, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το αραιωμένο ξύδι και για τις αποθέσεις καφέ, καθαρίστε την περιοχή με μαγειρική σόδα. Χρησιμοποιώντας καθαριστικό γυαλιού χωρίς χλωριούχο είναι επίσης ένας άλλος τρόπος για να πάρετε μια γρήγορη λάμψη.

Μπορώ να κάνω DIY;

Απαιτείται επαγγελματική εγκατάσταση, εκτός και αν έχετε εμπειρία σε εγκαταστάσεις κατασκευών και κουζίνας. Τούτου λεχθέντος, αν μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας ή όχι εξαρτάται επίσης από την πολυπλοκότητα του έργου σας και πόσο μεγάλο είναι.

Εάν απλά εγκαταστήσετε μια νέα κορυφή στο νησί σας ή ένα μικρό τμήμα της κουζίνας σας, μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας. Υπάρχουν πολλά online βίντεο σχετικά με τα βήματα που εμπλέκονται. Μόλις μετρήσετε και σχεδιάσετε το σχέδιό σας με ακρίβεια, θα χρειαστεί να συνεργαστείτε με το τοπικό κατάστημα μεταλλικών κατασκευών για να έχετε την κορυφαία κατασκευή και να τυλίξετε πάνω από την ξύλινη βάση σας.

Για μεγαλύτερη εξοικονόμηση κόστους, μπορείτε να επιλέξετε να αγοράσετε έναν νεροχύτη από ανοξείδωτο χάλυβα, ο οποίος έρχεται με μια εκτεταμένη σανίδα αποστράγγισης σε κάθε πλευρά. Ενώ αυτό δεν είναι πραγματικά ένας πάγκος από ανοξείδωτο χάλυβα, είναι ένας τρόπος για να προσθέσετε μερικά κομμάτια από ανοξείδωτο ατσάλι στην κουζίνα σας για πολύ λιγότερα χρήματα.

Δημοφιλείς Αναρτήσεις

Μεγάλες Ιδέες

Κατηγορίες: