Ορισμένα μικρόβια είναι ευεργετικά, αλλά όχι όταν βάζουν εσάς και τους αγαπημένους σας τον κίνδυνο για ιούς και ασθένειες. Το σπίτι σας, με όλες τις γωνιές και τις γωνίες του, αποτελεί έδαφος αναπαραγωγής για μούχλα, σταφύλια, μαγιά και κολοβακτηρίδια.

Ορισμένες θέσεις στο σπίτι σας είναι germier από άλλες, οπότε ο καθαρισμός απαιτεί λίγη επιπλέον προσπάθεια σε αυτές τις περιοχές. Μιλήσαμε με τον Δρ. Charles Gerba, μικροβιολόγο στο Πανεπιστήμιο της Αριζόνα, γνωστός ως "Δρ. Germ "και συμβουλεύτηκε μια μελέτη από το Εθνικό Ίδρυμα Υγιεινής (NSF), έναν οργανισμό δημόσιας υγείας και ασφάλειας. Με τη βοήθειά τους, ανακαλύψαμε τα εννέα germiest μέρη στο σπίτι σας - και πώς να τα καθαρίσετε και να τα απολυμάνετε.

Ακόμα και τα αντικείμενα που χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό μπορούν να φιλοξενούν μικρόβια. Εικόνα: Michael Norpell

1. Σφουγγάρια για πιάτα

"Το νούμερο ένα είναι το σφουγγάρι των νοικοκυριών - σχεδόν όλοι έχουν Ε. Coli που αναπτύσσεται σε αυτά, και στις μελέτες μας, το 15% είχε Σαλμονέλα", λέει ο Δρ Gerba Freshome. "Το σφουγγάρι παραμένει υγρό και υγρό με άφθονο φαγητό για να φάνε τα βακτηρίδια". Στη μελέτη NSF, το 86% των σπόγγων είχε μούχλα και ζύμη, το 77% περιείχε κολοβακτηριδιακά βακτήρια και το 18% ήταν γεμάτο με σταφικά βακτηρίδια.

Υπάρχουν πολλοί τύποι κολοβακτηριδίων, συμπεριλαμβανομένων της σαλμονέλας και του Ε. Coli, που μπορεί να οδηγήσουν σε κράμπες στο στομάχι, διάρροια και έμετο. Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, το E. coli μπορεί επίσης να προκαλέσει πνευμονία και αναπνευστικά προβλήματα.

Μπορείτε να μειώσετε τα μικρόβια με το φούρνο μικροκυμάτων με το υγρό σφουγγάρι. "Τα βακτηρίδια αναπτύσσονται σε μεγάλους αριθμούς στο σφουγγάρι και το σφουγγάρι πρέπει να πλυθεί - το φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα κάθε πέντε έως έξι ημέρες. Αλλά να είστε προσεκτικοί, επειδή ζεσταίνονται ", λέει ο Gerba. "Μπορείτε να πετάξετε τα πιατάκια πιάτων στο πλυντήριο πιάτων." Προειδοποιεί επίσης να μην χρησιμοποιήσετε το ίδιο σφουγγάρι ή πανί για τον καθαρισμό της κουζίνας και του μπάνιου.

Υπολείμματα φαγητού και βρωμιά - δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι ο νεροχύτης της κουζίνας είναι ένας από τους χώρους gerdele στο σπίτι σας. Εικόνα: Πολυτελής οικοδόμος αρχικής συρταριού

2. Νεροχύτης κουζίνας

Ο Gerba λέει ότι η κουζίνα περιέχει περισσότερα μικρόβια από το μπάνιο, και ο νεροχύτης της κουζίνας τοποθετεί τα δευτερόλεπτα στους χώρους gerbed στο σπίτι σας. Αυτό δεν είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς όταν θεωρείτε ότι αυτός είναι ο τόπος όπου πλένετε τη βρωμιά και τα μικρόβια από τα ωμά τρόφιμα. Είναι επίσης το σημείο όπου ξεπλένετε τα πιάτα και τα σκεύη σας πριν τοποθετώντας τα στο πλυντήριο πιάτων. Στη μελέτη NSF, το 45% των καταβυθισμάτων περιείχε κολοβακτηριδιακά βακτήρια και το 27% περιείχε μούχλα.

Τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, κατά προτίμηση δύο φορές, απολυμάνετε το νεροχύτη (συμπεριλαμβανομένων των πλευρών). Οι αποχετεύσεις και οι απορρίψεις πρέπει να απολυμαίνονται τουλάχιστον μία φορά το μήνα. Εάν χρησιμοποιείτε διάλυμα χλωρίνης, φροντίστε να ξεπλύνετε μετά.

Οι περιοχές γύρω από έναν νεροχύτη μπάνιου δεν είναι λιγότερο μικροβαρές από αυτές στην κουζίνα. Εικόνα: Υλικό υπογραφής

3. Κάτοχος οδοντόβουρτσας

Όχι, η τουαλέτα δεν είναι η θέση του χώρου στο μπάνιο σας - αυτή η διάκριση πηγαίνει στον κάτοχο οδοντόβουρτσας. Στην πραγματικότητα, ο Gerba πιστεύει ότι το κάθισμα τουαλέτας μπορεί να είναι το ελάχιστα ζαχαροπλαστική στο μπάνιο σας, γιατί καθαρίζεται πιο συχνά από άλλα μέρη. Ωστόσο, αν ο κάτοχος οδοντόβουρτσας βρίσκεται κοντά στην τουαλέτα, ενδέχεται να υποστεί σωματίδια που ψεκάζονται μέσω του αέρα όταν ξεπλύνετε. Ένα ανησυχητικό 64% των κατόχων οδοντόβουρτσας περιελάμβανε μούχλα και ζύμη, το 27% περιείχε κολοβακτηριοειδή και το 14% περιείχε σταφύλι.

Κλείστε την τουαλέτα όταν ξεπλύνετε και προσπαθήστε να κρατήσετε τη βάση οδοντόβουρτσας όσο το δυνατόν πιο μακριά από την τουαλέτα. Σε εβδομαδιαία βάση, τοποθετήστε τον κάτοχο στο κύκλο απολύμανσης του πλυντηρίου πιάτων (με την προϋπόθεση ότι είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων) και σκεφτείτε να αντικαταστήσετε τις οδοντόβουρτσες σε τριμηνιαία βάση.

Γαμώτο φίλοι, ίσως αναπάντεχα, συμβάλλουν σε ένα μικροβιακό νοικοκυριό. Εικόνα: Κουζίνα και Μπάνιο Sander & Sons

4. Μπολ Pet και παιχνίδια για κατοικίδια ζώα

Πολλά από τα αγαπημένα αντικείμενα του κατοικίδιου ζώου σας είναι επίσης bastions των μικροβίων. Στην πραγματικότητα, το 45% των μπολ περιείχε μούχλα και ζύμη και το 18% περιείχε κολοβακτηριδιακά βακτήρια. Μεταξύ των παιχνιδιών κατοικίδιων ζώων, το 55% περιείχε μαγιά και μούχλα και το 23% περιείχε βακτήρια σταφυλιών.

Καθαρίστε τα κύπελλα του κατοικίδιου σας καθημερινά. Η NSF συνιστά είτε να τα πλένετε στον κύκλο απολύμανσης του πλυντηρίου πιάτων είτε να πλένετε με το χέρι χρησιμοποιώντας σαπουνόνερο. Εάν επιλέξετε να τα πλύνετε με το χέρι, απολαύστε τα μπολ σε διάλυμα χλωρίνης για 10 λεπτά μία φορά την εβδομάδα. Καθαρίστε τα σκληρά παιχνίδια με σαπουνόνερο, στη συνέχεια ξεπλύνετε, απολυμαίνετε και στεγνώστε στον αέρα. Τα μαλακά παιχνίδια μπορούν να καθαριστούν στον καθαριστικό κύκλο του πλυντηρίου σας. Το NSF συνιστά επίσης ότι όλοι στο σπίτι πλένουν τα χέρια τους μετά από επαφή με κατοικίδια ζώα.

Καθαρίστε την καφετιέρα σας τακτικά για να βεβαιωθείτε ότι δεν πίνετε βακτήρια με την καθημερινή σας καφεΐνη. Εικόνα: Mauricio Nava Design LLC

5. Δοχείο καφέ

Αυτό το καφετιέρα θα μπορούσε να σας προσφέρει κάτι περισσότερο από μια κούραση καφεΐνης. Η δεξαμενή καφέ είναι όχι μόνο υγρή, αλλά και σκοτεινή, καθιστώντας την ιδανική για τα βακτήρια να ευδοκιμήσουν. Στη μελέτη NSF, οι μισές από τις δεξαμενές περιείχαν μαγιά και μούχλα και 9% περιείχαν κολοβακτηριδιακά βακτήρια.

Για να καθαρίσετε τη δεξαμενή καφέ, ρίξτε τέσσερα φλιτζάνια ξύδι μέσα στη δεξαμενή, περιμένετε 30 λεπτά, στη συνέχεια βράζετε το ξύδι καθώς θα παρασκευάζετε καφέ. Στη συνέχεια, ετοιμάστε τουλάχιστον δύο κύκλους νερού για να ξεπλύνετε το ξίδι.

Οι λαβές των βαλβίδων μπάνιου απαιτούν καθημερινή συντήρηση για να παραμένουν χωρίς βακτήρια. Εικόνα: Artsaics Studios

6. Λαβές βρύσης μπάνιου

Εκτός αν έχετε μια άψογη βρύση στο μπάνιο σας, οι λαβές βρύσης είναι μερικές από τις θέσεις germiest στο σπίτι σας. Είναι λογικό: Η ενεργοποίηση της βρύσης είναι το βήμα ανάμεσα στη χρήση του μπάνιου και το πλύσιμο των χεριών σας. Η μελέτη NSF διαπίστωσε ότι το 27% των χειρολαβών βρύσης περιείχε σταφύλια και το 9% περιείχε κολοβακτηριδιακά βακτήρια.

Σε καθημερινή βάση, καθαρίστε τη λαβή της βρύσης με ένα απολυμαντικό σπρέι ή απολυμάνετε τα μαντηλάκια.

Ένας πάγκος της κουζίνας συχνά γίνεται σπίτι των βακτηρίων που μεταφέρονται από το εξωτερικό. Εικόνα: Αρχιτεκτονική Pickell

8. Πάγκος

Αν η κουζίνα είναι ο κόμβος του σπιτιού, ο πάγκος είναι ο κόμβος της κουζίνας. Τα πακέτα και οι τσάντες των παντοπωλείων (που ήταν στο πάτωμα του αυτοκινήτου σας) τοποθετούνται σε αυτό, εκτός από τις τσάντες και τους σακίδια. Και όμως, αυτό είναι και όπου προετοιμάζετε τα τρόφιμα - μερικά από αυτά ωμά. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι 32% των countertops περιείχαν κολοβακτηρίδια και το 18% περιείχε μούχλα.

Κρατήστε τα αντικείμενα που δεν προορίζονται για φαγητό εκτός του πάγκου και τα απολυμάνετε πριν και μετά την προετοιμασία του φαγητού. (Σημείωση: Επειδή οι πάγκοι είναι κατασκευασμένοι από μια ποικιλία υλικών, ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή για να βεβαιωθείτε ότι δεν το καταστρέφετε.)

Τα κουμπιά σόμπα πέφτουν θύματα τραύματος στα τρόφιμα και χέρια μικροβίων. Εικόνα: JACKBILT

9. Κουμπιά σόμπα

Πόσο συχνά καθαρίζετε τα κουμπιά σας; Πιθανώς όχι αρκετά συχνά: Στη μελέτη NSF, τα 27% κουμπιά περιείχαν μούχλα και μαγιά, ενώ το 14% περιείχε κολοβακτηριδιακά βακτήρια.

Σε εβδομαδιαία βάση, βγάζετε τα κουμπιά της σόμπας και πλένετε τα με σαπουνάδα.

Τα μπάνια, οι κουζίνες και οι φορητές συσκευές είναι όλες οι πρωταρχικές θέσεις για τα μικρόβια. Εικόνα: Ζωικά σχέδια

Επιπρόσθετα hotspots germ

Το Nasty 9 απέχει πολύ από το να είναι τα μόνα βλαστικά σημεία στο σπίτι σας. "Η πλάκα κοπής συνήθως έχει 200 ​​φορές περισσότερα βακτήρια από ένα κάθισμα τουαλέτας", λέει ο Gerba. Συνιστά τη χρήση δύο σανίδων κοπής: μία για κρέατα και μία για λαχανικά. "Επίσης, η πόρτα του ψυγείου σας είναι αρκετά μικροβιακή λόγω του χειρισμού ωμών τροφών χωρίς να πλένετε τα χέρια σας".

Άλλες μικρές θέσεις στο σπίτι σας περιλαμβάνουν:

• Λαβή τουαλέτας
• Κάθισμα τουαλέτας
• Κουμπί πόρτας μπάνιου
• Διακόπτης φωτισμού του μπάνιου
• Κινητό τηλέφωνο
• Πληκτρολόγιο
• Τηλεχειριστήριο
• Πετσέτες χειρός

Ωστόσο, ο Gerba προειδοποιεί ενάντια στον πανικό. "Δεν χρειάζεται να καθαρίσετε περισσότερο. απλά φροντίζετε τα εργαλεία καθαρισμού σας και χρησιμοποιείτε απορροφητικά μαντηλάκια ή καθαριστικό κουζίνας με απολυμαντικό στην κουζίνα ", λέει. "Δεν χρειάζεται να κρατάτε το σπίτι σας χωρίς βλάστηση - κρατήστε απλά τους αριθμούς."

Έχετε επιπλέον συμβουλές για να διατηρείτε το σπίτι σας καθαρό και διαχειρίσιμο; Πείτε μας στα σχόλια.